秒速pk10注册登录_山药的做法 推荐山药5款养生食谱

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  山秒速pk10注册登录药是冬天时不时吃的五种食物秒速pk10注册登录,它不仅是蔬菜中的一员,还是五种很好的滋补品。山药有什么都有 营养成分,这么你知道山药为什么我么我做才好吃的小吃的火秒速pk10注册登录锅吃哪天?今天小编就向大伙推荐山药的5款养生食谱,赶紧来看看吧!

  山药排骨汤

  材料

  排骨30000g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜第第一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋多量,八角原本,盐适量

  做法

  1.排骨30000g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜第第一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋多量,八角原本,盐适量。

  2.山药洗净,削去棘层,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。

  3.放半锅秒速pk10注册登录清水,倒进洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会跳出一层泡沫,这就说 被煮出来的血水,关火,把排骨挖掘出洗净。

  4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不去掉 水),把排骨和姜、料酒、八角一块儿倒进,用大火烧开后转小火。

  5.这时秒速pk10注册登录加入多量白醋,不仅还都能否 让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋这么多加多了,就说 排骨就该变味了。

  6.小火煮一小时后,再倒进山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。

  枸杞拌山药

  材料

  主料:山药1根,枸杞300粒

  辅料:冰糖适量,白醋适量

  做法

  1、准备白醋和冰糖。

  2、枸杞洗净后泡在清水中,准备山药。

  3、清水中加入适量的白醋。

  4、山药去皮切条后,泡在醋水里。

  5、锅内水开后,下入山药大火煮开4分钟后,捞起。

  6、锅内倒进泡枸杞的水,加入冰糖大火烧开。

  7、过后加入适量的白醋调成糖醋味后,熄火。

  8、把山药条泡在糖醋水中一小时后再食用更入味。也还都能否 进冰箱冷藏过后再食用,不太甜爽脆。

  拔丝山药

  材料

  山药3000克,鸡蛋原本,面粉10克,淀粉3000克,食用油30000克(实耗3000克),白糖5大匙

  做法

  1、山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上多量干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、多量清水、多量油调成糊,把山药一一倒进挂糊;

  2、锅内倒进油,烧热,倒进山药,炸至金黄脆硬时捞起沥油;

  3、将锅洗净,加入清水、白糖,用小火炒至两面金黄起小泡时,倒进炸好的山药炒匀,盛入抹好油的盘内,配上一碗凉水即可。

  清炒山药木耳

  材料

  主料:山药300克、水发木耳3000克。

  调料:精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。

  做法

  1、山药用火燎掉须根,用工具打去棘层,洗净切成梯形寸段,焯水300秒挖掘出投凉,切成菱形片,焯水300秒挖掘出投凉备用;

  2、水发木耳摘洗干净,撕成小块,焯水1分钟挖掘出投凉备用;

  3、葱姜切丝备用;

  4、坐锅加植物油烧热,下葱姜丝爆香,倒进蚝油山药和木耳,烹入料酒,撒上精盐翻炒均匀,勾薄芡,放味精,淋明油出锅装盘。

  山药豆腐汤

  材料

  山药3000克,豆腐300克,蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量

  做法

  1、山药去皮,豆腐沸水烫后分别切成丁;蒜去皮剁成蓉。

  2、花生油烧至五成热,爆香蒜蓉,倒进山药丁翻炒数遍。

  3、再去掉 适量水,待沸腾倒进豆腐丁,调入蒜蓉及剩余原料,煮沸。

  4、最后撒上葱花,淋上麻油即可。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道山药的5款养生食谱哪天?你知道山药为什么我么我做才好吃的小吃的火锅吃美味哪天?山药的食用功效非常高,大伙还都能否 时不时吃某些原本的食物,冬天气候寒冷,多吃山药不仅都能否 抵御严寒,还能有养生保健的功效。

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